Рекламный баннер 990x90px header-top
18+

Простые правила профилактики сальмонеллеза

12:55 07.01.2025
Простые правила профилактики сальмонеллеза

Основные причины его широкого распространения:
️создание крупных животноводческих хозяйств, в которых нередко отмечается скученность сельскохозяйственных животных и птиц,
️длительное хранение продуктов питания в холодильниках,
️реализация полуфабрикатов,
️недостаточная термическая обработка мясных продуктов перед употреблением в пищу.

Основные источники инфекции:
- куры – яйцо,
- крупный рогатый скот и свиньи – мясо и молочные продукты,
- рыба.

Симптомы заболевания:
острое начало с повышением температуры тела до 38-39 градусов,
проявления интоксикации, боли в животе, тошнота и рвота,
жидкий стул, нередко темно-зеленого цвета.

При таких клинических проявлениях необходимо как можно скорее обратиться к врачу для установления диагноза и назначения лечения. Это позволит избежать тяжелого течения и развития осложнений.

Основные правила профилактики заболевания в карточках️
2556
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom